Y por fin esta aqui, el episodio 3 de la saga del arroz a lo Star Wars. Este video es un poco diferente al resto, sin embargo no deja de ser interesante. Con esto ya no tengo mas que enseñaros sobre este arte que he intentado cubrir y explicar lo mejor posible para que os hagais una idea de como se realiza en Japon. Supongo que no se diferencia mucho a la forma de hacerlo en otros paises, pero creo que algo de diferente tendra que haber.

He aprendido mucho de esta experiencia, el trabajo en el campo es duro pero trae buenos beneficios. Este sera mi trabajo en el futuro, ya que dentro de unos años cuando mi suegro se haga mas mayor,  tendre que cuidar de los campos que han pasado de generacion en generacion en su familia y mis hijos deberan hacer lo mismo.

Las ventajas de todo esto es que el arroz siempre nos sale gratis y de buena calidad, no nos podemos quejar. Cada trabajo tiene su recompensa no?

Gracias a todos por la aceptacion de estos reportajes.

Perdon por no actualizar mucho estos dias, pero es que he estado muy ocupado y no he tenido mucho tiempo libre.

Aqui os traigo el segundo episodio recien editado y que fue grabado el sabado pasado. Este es el primer video que hago en el que hay subtitulos (ya que varias personas me lo sugirieron) y la verdad es que queda muy bien, lo malo es que conlleva mucho trabajo ponerlos. Ya me ire acostumbrando.

Este video es un poco largo. Espero que no os aburra demasiado

El año pasado os mostre como se hace la recogida del arroz (Inekari). Ahora os voy a enseñar como se planta y se cultiva.

Mi suegro me llamo para que le echara una mano y los fines de semana que estaba libre, fui a ayudarle.  Una cosa que me gusto mucho de esta experiencia, es que hace que los familiares se reunan para ayudar en la labor. Por ejemplo, en el pueblo donde viven mis suegros hay familiares suyos y normalmente no se ven mucho, sin embargo cuando se hace el Tanemaki, todos se reunen y se ayudan entre si (los familiares tambien tienen sus propios campos de arroz).

La verdad es que no ha sido tan dificil como me lo imaginaba, ademas ha sido entretenido. Ahora a esperar a que crezca para hacer el Taue, el cultivo del arroz.

Y aqui va el video, espero que os guste.

He vuelto mas pronto de lo previsto, dado que el sabado pasado tenia un compromiso importante en Tokyo y no podia faltar, asi que dentro de unos dias regresare de nuevo a casa de mis suegros para seguir ayudando con la cosecha del arroz. El proximo viernes estare alli 3 dias mas, dado que esta semana tengo clases de japones.

Sin embargo he podido hacer fotos y videos de la experiencia. Es un trabajo duro, como todos los que se hacen en el campo pero a mi me gusto. El campo cansa pero tambien te hace sentir bien, por ejemplo, despeja la mente, facilita la concentracion y respiras un aire mas puro.

Lo mas duro de realizar esta actividad fue el calor, ya que estas en contacto directo con el sol y el bochorno es dificil de soportar, asi que nos protegimos con camisas de manga larga, toallas y sombreros.  Y con lo mucho que sudo yo,  mi ropa termino empapada. Ademas bebiamos mucho liquido para hidratarnos (en mi caso ya me estoy acostumbrando al sabor del te, mira que no me gustaba nada en absoluto)

Queria hacer una correccion, ya que en el anterior post dije que mi suegro tiene un campo de arroz similar al tamaño de un campo de futbol, pero me equivoque, ya que preguntandole a el, me explico que tiene en total 21 campos! y que es normal que los campesinos de esta zona tengan muchos terrenos para cultivar el arroz  (no se con exactitud cuantas hectareas son pero con esta foto os hareis una idea)

Estos son 2 campos juntos y en total son 21 los que posee mi suegro

Sin duda volvere a repetir esta experiencia. No es tan duro como lo era antes, ya que hay maquinas que se encargan de hacer la mayoria del trabajo, pero aprendi bastante de una actividad que hasta el momento no tenia ni idea de su realizacion.

Por cierto, campo de arroz en japones se dice TANBO “田んぼ” y el kanji que lo identifica es este “田” ya que su estructura es similar a la de un campo de arroz japones.

Y como no es lo mismo contarlo que vivirlo, aqui os traigo las fotos y videos que pude hacer durante la labor. Para ver el album completo, haz click aqui.

- Los protagonistas:

El aprendiz

Y el maestro

- Cortando el arroz

- Procesando y limpiando los granos:

En este camion se depositan los residuos una vez hecha la limpieza de los granos

-  y finalmente, Empaquetando

Y aqui estan los videos